Sous Chef
Urban Town Ekspansindo · 📍 Lebak · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Urban Town Ekspansindo sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Lebak. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam mengelola dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki pengalaman di bidang kuliner.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala masak dalam mengelola operasional dapur,Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk hidangan,Memastikan kualitas dan keamanan makanan,Mengikuti prosedur higienis dan keselamatan kerja,Membuat rencana menu dan memantau persediaan bahan,Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Contoh: HACCP, ISO 22000),Memahami dan dapat menerapkan prosedur higienis dan keselamatan kerja,Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Kreatif dan dapat beradaptasi dengan perubahan,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan🛠️ Keahlian
Manajemen dapurKepemimpinan timKreativitas dalam memasakKepatuhan terhadap standar keamanan makananKomunikasi efektifPengelolaan persediaan bahanPengembangan menuKemampuan analisis dan problem solving
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang