Sous Chef

PT Property Fajar Sentosa, perusahaan properti dan pengelola hotel di Semarang, mencari Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami. Tersedia suasana kerja yang kolaboratif dan pengalaman yang beragam.

PT Property Fajar Sentosa adalah perusahaan yang bergerak di industri properti dan pengelolaan hotel. Dengan lokasi di Semarang, Jawa Tengah, kami menyediakan berbagai fasilitas dan layanan yang memenuhi kebutuhan pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Membantu kepala chef dalam memimpin dan mengelola tim dapur.
2. Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.
3. Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif.
4. Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan.
5. Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
6. Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.
2. Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.
3. Memahami dan menghargai standar keamanan makanan.
4. Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
5. Berpengalaman dalam mengelola tim dan tim dapur.
6. Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait